说到 姐妹租房生活 ，东北人民绝对有发言权， 姐妹租房生活 是生产在黄海浅海处的一种海鲜，吃炭火烧烤，绝对少不了姐妹租房生活。姐妹租房生活又叫青柳蛤，营养价值很高。除了炭火烧烤之外，平时我们也可以用 蒸 或者 煮 的方式来做，姐妹租房生活 蒸 的话，开水下锅蒸8分钟之后就可以直接享用了。
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蒸姐妹租房生活一般要开水下锅，沸水状态蒸八分钟即可。火候只要确保水不会由于沸腾而溢出即可。 蒸过的姐妹租房生活需要在盐水中浸泡两小时，以吐出泥沙，最好用食用碱洗净以去除腥味。可以先将姐妹租房生活用沸水 煮 40s左右，开口马上捞出，将姐妹租房生活放入蒸锅中，并撒上大蒜、生姜末蒸熟即可。待出锅后。再用米酒、白糖、酱油的酱汁加热后淋上去即可食用。
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这两种吃饭都是可以的，也可以先煮开口了再蒸，和调好的调料蘸酱一起吃，也是很不错的。另外，处理好的无沙姐妹租房生活炝拌、清炒、炭火烧烤等做法也都是非常不错的，特别是炭火烧烤，肉眼可见的饱满肉汁鲜得过瘾。
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姐妹租房生活的学名是青柳蛤，主要产于黄海浅水区。它的壳是黄色的，果肉也是黄色的。斧形的外壳带有深黄色的标记。蚬肉含有蛋白质，多种维生素，钙，磷，铁，硒和人体所需的其他营养素；它也含有少量的钴，对维持人类造血功能和恢复肝脏功能有很好的作用，具有很高的营养价值。
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